鲜味茄条

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原料:


       老干妈番茄辣酱90g、新鲜茄子(两个) 500g。



做法:


       1、茄子洗净将其一分为四节,然后每节均匀地切成4条装入盘中。


       2、切好的茄子用蒸锅蒸20分钟。


       3、将老干妈番茄辣酱倒在蒸煮好的茄子表面即可,或者将蒸好的茄子蘸老干妈番茄辣酱直接食用。