番茄炒花蛤

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原料:


       老干妈番茄辣酱120g、花蛤500g、植物油50g、葱10g、姜5g、大蒜5g。



做法:


       1、将花蛤洗净。


       2、姜、蒜、葱洗净,生姜切末,大蒜切片,葱切段。


       3、植物油烧至七成热,加入姜、蒜爆香,加入花蛤、老干妈番茄辣酱,翻炒10秒,盖上锅盖焖3-5分钟,放入葱段翻炒10秒,出锅装盘即可。