肉丝豆豉火锅

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原料:


       老干妈肉丝豆豉油辣椒280g(1瓶)、水500g、莴笋、笋尖、茼蒿、白菜、豆腐、五花肉、蒜苗等。



做法:


       1、白菜洗净后去筋切段,莴笋去皮洗净切成条,豆腐切成块,肉切片,蒜苗洗净切段。


       2、在锅里加入500g水、老干妈肉丝豆豉油辣椒280g,煮沸后小火熬制5分钟,加入配菜即可食用。


       3、莴笋、笋尖及茼蒿菜为最佳配菜,可根据各自喜好搭配其他配菜。